Polka w Brazylii, Brazylijczyk w Polsce. Gringujemy.

Pappa Gringa lubi Polskę. Spoko znosi niskie temperatury (poza dłońmi, na dłonie nie mamy sposobu), już nie ma odruchów wymiotnych na widok kiszonej kapusty i przyzwyczaił się, że zimą prawie nie ma słońca (tzn. "siedem miesięcy w roku").  W przerwie na lunch zajada pierogi (tylko te z mięsem...) i nie oczekuje już, że w każdym sklepie będą go witać uśmiechem... Ale od czasu do czasu, do serduszka Pappy Gringa wkrada się "saudade"... Saudade, jest uczuciem, którego do końca nie da się wyjaśnić. W rankingu na "Najbardziej nieprzetłumaczalne słowa świata" , saudade zajęło siódme miejsce. Można je określić jako uczucie pustki, czegoś czego brakuje w naszym życiu, za czym tęsknimy, ale nie możemy do tego wrócić. Tęsknota, osamotnienie, nostalgia, wspomnienie, za którym tęsknimy... Mieszanka straty, pustki, braku czegoś, odległości i miłości. Wiele różnych słów, ale żadne nie oddadzą dokładnie tego czym jest saudade. Pierwsze użycia tego słowa pojawiają s...

Na początek proste pytanie. Co pije Brazylijczyk? wodę ze świeżego kokosa  (agua de coco) ?  cacha ç ę (alkohol z trzciny cukrowej)?  sok z trzciny cukrowej (caldo de cana) ? Nie. Znaczy się N Ã O . Brazylijczyk pije Coca-Colę i piwsko. Zapytani o ulubiony napój, Brazylijczycy odpowiadają: 34% -   słodzone napoje gazowane ( refrigerante-  Coca-Cola, Guarana Antarctica, Fanta, Sprite, Schwepps) i słodzone soki z koncentratu  18% - piwo (Skol, Heineken, Budweiser, Brahma) 5,7% - wino Alkohol Według IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica) : 24% Brazylijczyków pije alkohol przynajmniej raz w tygodniu.  Prawie 3 razy więcej piją mężczyźni (36,3% mężczyźni, 13% kobiety). Ciekawe, że o wiele więcej pije się na Zimnym Południu - Sul  (28,4%) niż na Gorącej Północy -Norte (18,4%).  Przy tym nie krępują się prowadzić po alkoholu. 24,3% Brazylijczyków prowadzi po alkoholu (27,4% mężczyzn, 11,9% kobiet) Krajo...

20/09/2014 Recife Rozleniwiłam się. Przestałam pisać. Zatopiłam w miastach, miejscach, ludziach. Zaczęłam żałować, że nie noszę przy sobie mini notesiku. Czasem tylko tyle potrzeba, żeby utrwalić w głowie obraz, zdarzenie czy człowieka. Takie jak jezioro w Rio, które czystą wodę widziało ostatnio zanim w tej okolicy pojawił się człowiek. Jak puste i uśpione Rio w poniedziałkową noc. Jak kobietę z pudłem na brzuchu, w którym siedział mały piesek (ręce miała zajęte, uprawiała nordic walking).     Niteroi, mieszanka słodkiego I słonego popcornu z dodatkiem kawałków bekonu Rio było i odeszło. Nie weszłam na Jezuska, nie wjechałam na Pao de Acucar (skała wyrastająca z morza, na której zbudowano restaurację – do której wjeżdża się kolejką linową). Nie tańczyłam samby, nie balowałam przez całą noc, nie upijałam się do nieprzytomności cachaçą.    Rio de Janeiro, Praia Vermelha, “czerwona” plaża, widok na Pão de Açúcar Ale znalazłam Chopina ...

09/09/2014 Rio de Janeiro Przede mną woda, plaża, wzgórza, szum fal i zapachy z tutejszych kafejek. Przy stolikach pary w kapeluszach , wszyscy cudownie opaleni, w absolutnym spokoju popijają kawę. Spokój mąci im jedynie strzaskana słońcem, kaszląca Poleczka. Będą musieli to jakoś przeboleć. Jeżeli tak wygląda zima, strach pomyśleć, co dzieje się latem, kiedy w Brazylii są ferie (tj. w styczniu). Na plażach leżą połyskujące kremem i potem ciała. Wzdłuż fortu Copacabana turyści w wieku każdym, próbują swoich sił na deskach – wiosłując na nieco spokojniejszej tutaj wodzie. Widok z fortu na Copacabanę Fort Copacana znajduje się na półwyspie między Ipanemą a Copacabaną. W muzeum znajdują się armaty, mundury, figury wielkich brazylijskich generałów. Ale co ciekawe, nie jest to martwe muzealna przestrzeń – fort do dzisiaj funkcjonuje jako szkoła kadetów. Podczas zwiedzania, nieustannie towarzyszył mi intensywny zapach naprawdę dobrze zapowiadającego się jedzenia. Wyc...