Polka w Brazylii, Brazylijczyk w Polsce. Gringujemy.

Pappa Gringa lubi Polskę. Spoko znosi niskie temperatury (poza dłońmi, na dłonie nie mamy sposobu), już nie ma odruchów wymiotnych na widok kiszonej kapusty i przyzwyczaił się, że zimą prawie nie ma słońca (tzn. "siedem miesięcy w roku").  W przerwie na lunch zajada pierogi (tylko te z mięsem...) i nie oczekuje już, że w każdym sklepie będą go witać uśmiechem... Ale od czasu do czasu, do serduszka Pappy Gringa wkrada się "saudade"... Saudade, jest uczuciem, którego do końca nie da się wyjaśnić. W rankingu na "Najbardziej nieprzetłumaczalne słowa świata" , saudade zajęło siódme miejsce. Można je określić jako uczucie pustki, czegoś czego brakuje w naszym życiu, za czym tęsknimy, ale nie możemy do tego wrócić. Tęsknota, osamotnienie, nostalgia, wspomnienie, za którym tęsknimy... Mieszanka straty, pustki, braku czegoś, odległości i miłości. Wiele różnych słów, ale żadne nie oddadzą dokładnie tego czym jest saudade. Pierwsze użycia tego słowa pojawiają s...

Na początek proste pytanie. Co pije Brazylijczyk? wodę ze świeżego kokosa  (agua de coco) ?  cacha ç ę (alkohol z trzciny cukrowej)?  sok z trzciny cukrowej (caldo de cana) ? Nie. Znaczy się N Ã O . Brazylijczyk pije Coca-Colę i piwsko. Zapytani o ulubiony napój, Brazylijczycy odpowiadają: 34% -   słodzone napoje gazowane ( refrigerante-  Coca-Cola, Guarana Antarctica, Fanta, Sprite, Schwepps) i słodzone soki z koncentratu  18% - piwo (Skol, Heineken, Budweiser, Brahma) 5,7% - wino Alkohol Według IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatistica) : 24% Brazylijczyków pije alkohol przynajmniej raz w tygodniu.  Prawie 3 razy więcej piją mężczyźni (36,3% mężczyźni, 13% kobiety). Ciekawe, że o wiele więcej pije się na Zimnym Południu - Sul  (28,4%) niż na Gorącej Północy -Norte (18,4%).  Przy tym nie krępują się prowadzić po alkoholu. 24,3% Brazylijczyków prowadzi po alkoholu (27,4% mężczyzn, 11,9% kobiet) Krajo...

22/09/2014 Porto de Galinhas Leżę na plaży w Porto de Galinhas. 1,5h drogi autobusem od Recife. Po pół godzinie niespiesznego spaceru plaże są już kompletnie puste. W promieniu kilkuset metrów nie ma nikogo. Złoto-zielone liście palm, delikatny piasek, groźne fale. Mogłabym tak leżeć bez końca. I leżałabym, gdyby nie fakt, że o 18h robi się ciemno. A ja naprawdę nie chcę wracać do domu po ciemku. W Recife mieszkam u rodziny, która wynajmuje mi pokój (air b’n’b). Mieszkanie jest w Boa Viagem, dzielnicy turystycznej. Wzdłuż plaży- tak jak i w Rio- ścieżki rowerowe, biegacze i budki ze świeżymi kokosami. Cudownie zmrożonymi. Jedyna różnica to chyba takie oto znaki, w Rio ich nie ma:      Recife,  Boa Viagem W pobliżu znajduje się Mercado – targ, na którym można kupić absolutnie wszystko. Wyroby z drewna, ceramiki, muszli, kokosów, koronki. I jedzenie. Całe półki okrutnie słodkich ciast (zawsze z mlekiem skondensowanym w jakiejś formie. Zaws...